AICAL Bergamotte

Die Bergamotte aus Reggio Calabria ist seit über einem Jahrzehnt der unbestrittene Star des internationalen Agrar- und Lebensmittelmarktes. Wir haben mit Adriano Scrivo vom Produzentenverband AICAL in Monasterace gesprochen.

Zitrus- und AICAL-Derivate

„Eine regelmäßige Bestätigung, die keine Zweifel an der Qualität und dem Potenzial unserer Zitrusfrüchte lässt“, kommentierte Adriano Scrivo, Präsident des Verbandes zum Schutz der in Kalabrien typischen Frische und der Produkte, die sich auf die Essenz und den Saft der Zitrusfrüchte beziehen Prinz der Zitrusfrüchte, glänzen auf den Märkten der ganzen Welt“.
„Es ist ein vielseitiges Produkt – fügte er hinzu – das sich für verschiedene Verarbeitungsarten eignet und auf verschiedenen Märkten dauerhaft eine erstklassige Position einnimmt. Die Bergamotte aus Reggio Calabria und ihre streng in Kalabrien hergestellten Nebenprodukte sind sicherlich ein Mehrwert für unser Territorium und stellt das Symbolprodukt für unsere Region dar“.

Zitrusfrüchte und die touristische Route

„In der Umsetzung würde sich die „Via del Bergamotto“ als „Thematische Route“, einzigartig und außergewöhnlich in ihrer Art, fast 100 Kilometer und mehr der ionischen Metropole von Reggio Calabria entlang winden: von Villa San Giovanni nach Monasterace“. Bergamotte direkt vor Ort könnte durch eine zeitgemäße Kommunikation auch aus touristischer Sicht ein neues Ventil darstellen und auf eine national und international immer größer werdende Nachfrage nach all diesen naturbezogenen und psychophysischen Erfahrungen reagieren Wohlbefinden
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