Bergamotte von Reggio Calabria hat auch viele andere Anwendungen:
Bergamotte ist ein wesentlicher Bestandteil von Earl Grey und anderen Teemischungen.
Es ist weit verbreitet in Gebäck und Konditorwaren und hat auch im pharmazeutischen Bereich eine breite Palette von Anwendungen.
Bergamotteöl ist seit Jahrhunderten Teil der lokalen homöopathischen Behandlung und wird zur Behandlung von Hauterkrankungen, Stress, Schlaflosigkeit sowie Husten und Erkältungen eingesetzt.
Die Nützlichkeit der Bergamotte beschränkt sich nicht nur auf Parfums, sondern Sie werden feststellen, dass sie in allen Arten von Speisen und Getränken in ganz Kalabrien reichlich verwendet wird.
Einheimische machen seit Generationen Marmelade mit Bergamotte.
Auch in der Konditorei ist Bergamotte voll im Trend, wo sie Kuchen und Gebäck eine ausgeprägte mediterrane Note verleiht und cremige Desserts wie Tiramisu aufpeppt.
Schlendern Sie durch die Straßen von Reggio Calabria und Sie werden mit Bergamotte angereicherten Honig, Wodka und Eiscreme in den Regalen der örtlichen Geschäfte finden, aber wenn es eine Leckerei gibt, an der Sie sich ein Beispiel nehmen sollten, dann ist es die unglaubliche Bergamotte-Granita, die die Stadt kühl hält die schwülen Sommermonate. Süß, scharf und komplex – das ist alles, was man sich von dieser geheimnisvollen Frucht wünschen kann.
Bergamotte: die heilenden Eigenschaften der berühmtesten Zitrusfrucht der Welt
Haben Sie sich jemals gefragt, welche heilenden Eigenschaften Bergamotte hat?
Nachfolgend finden Sie eine sehr interessante Liste der Verwendungsmöglichkeiten ätherischer Öle:
Bergamotte ätherisches Öl und Destillat
- Antidepressivum
- Wohltuende und balsamische Wirkung für die Atemwege
- Ideal zur Bekämpfung von Mykosen
- Ideal für die Hautpflege
- Heilende Aktion
- Anti-Cellulite
- Anti-Schuppen und Anti-Haarausfall
im pharmazeutischen Bereich der Saft und der Trockenextrakt:
Bergasterol und Bergastatina
- senkt Cholesterin, Blutzucker und Triglyceride, hat natürliche Statine
- Wirkt gegen hepatische Steatose
- Reich an Vitamin C und Antioxidantien
- erhöht das Immunsystem
